Henriot Blanc de Blancs Mathusalem 600cl Holzkiste
mineralisch und komplex
100% Chardonnay
40% Reserve Weine
4 bis 5 Jahre auf der Hefe gelagert
Henriot Blanc de Blancs ist der Eckpfeiler von Henriots charakteristischem Stil von mineralität und komplexität.
Blassgold, glänzend und kristallklar mit lebhafter Perlage im Glas. Im Bouquet entfaltet sich die Mineralität und eine kräftige Frische gefolgt von Zitrusfrüchten und weissem Pfirsich. Auf Orangen- und Lindenblüten abgerundet durch Noten von Zitronen und getrockneten Aprikosen folgen Gebäcknuancen mit dem typischen Hauch von frischer Butter.
Am Gaumen zunächst lebendig, grosszügig und kraftvoll.
Der Hauch frischer Zitrone bleibt und löst sich in butterweiche Brioche Noten auf.
Schön, frisch und mit einer köstlichen Länge im Abgang.
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